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ISO22000認證 食品企業市場“綠色通行證”

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食品安全越來越受到市場關注,食品企業如何提升管理、監控、預防各個環節的安全衛生質量?在企業推行ISO22000國際食品安全管理體系,或許是一個好辦法。該標準適用于食品供應鏈范圍內的各種類型組織,通過對公司的組織管理結構、人員和技術能力、規章制度和技術文件、內部監督機制、流程設置、清潔衛生控制等方面制定管理標準,來實現食品生產的安全衛生控制。

  在69日第六個世界認可日之際,本報記者專訪方圓標志認證集團廣東有限公司市場部部長張耿彬,對ISO22000國際食品安全管理體系進行詳解。據介紹,目前廣東省已有150-200家食品企業通過該認證,其中東莞華美食品、福地飲用水公司等多家大型食品企業均通過該認證。

  適用于食品供應鏈范圍內各組織

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